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香辣藕丁,口感是又麻又辣又脆,有滋有味,超级开胃下

发布日期:2020-05-30 01:05   来源:未知   阅读:
 

朋友去成都旅行背回来的特产里最多的就是各种辣椒、花椒、麻椒和酱料。怎么形容呢,吃过四川的辣椒之后,感觉之前吃到的辣椒都不能称之为辣椒。然后就疯狂做了一阵子辣菜,水煮鱼、麻辣香锅、水煮肉片、麻辣烫、香辣藕丁等等,优点是好吃过瘾,缺点就是很容易上火。

爆炒一道香辣藕丁,加入了辣椒和麻椒的藕丁,口感是又麻又辣又脆,有滋有味,超级开胃下饭,吃得冒汗真是极好的感觉啊!

香辣藕丁主料:

莲藕300g 、猪肉200g辅料:

大葱20g 、小葱20g 、姜10g调料:

干辣椒30g 、麻椒5g

酱油5ml 、料酒3ml 、盐2g 、花生油10ml做法:

1、准备好做菜所需食材:莲藕300g、猪肉200g、大葱20g、小葱20g、姜10g、干辣椒30g、麻椒5g。

2、小葱切段、大葱切葱花、姜切丝、干辣椒切段。